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Was ist
Erstbiss?

Erstbiss zeigt dir Restaurants, die in deiner Stadt neu aufgemacht haben, sortiert nach dem Eröffnungstag, mit Fotos und dem, was andere davon halten.

Für Gastronomen

So funktioniert es

  1. Stadt wählen. Jede Stadt in Deutschland oder ein Umkreis um dich.

  2. Neues ansehen. Oben steht, was zuletzt aufgemacht hat, mit Fotos, Öffnungszeiten und Route.

  3. Bewerten. Nach dem Besuch sagst du den anderen, ob du wiederkommst.

Warum es Erstbiss gibt

Im Rhein-Main-Gebiet machen jede Woche neue Restaurants auf. Wer wissen will, wo, sucht bisher an vielen Stellen: in Instagram-Accounts, die sich nicht durchsuchen lassen, in Stadtmagazinen, die nur eine Stadt abdecken, und auf Karten, auf denen ein neuer Laden zwischen Tausenden alten Einträgen untergeht. Für Darmstadt oder Rüsselsheim gibt es so gut wie nichts.

Erstbiss bringt neue Lokale an eine Stelle: pro Stadt, sortiert nach dem Eröffnungstag, mit Fotos und den Infos, die du vor dem ersten Besuch brauchst. So findest du einen neuen Laden in seinen ersten Wochen und nicht erst, wenn ihn alle kennen.

Woraus Erstbiss entstanden ist

Angefangen hat es mit einer Frage: Wo sehe ich auf einen Blick, welche Restaurants in Frankfurt, Darmstadt oder Rüsselsheim gerade neu aufgemacht haben? Mit Fotos, mit den wichtigsten Infos und mit dem, was andere davon halten.

Bevor ich angefangen habe, habe ich mir angeschaut, was es schon gibt. Ich habe Verzeichnisse ohne Fotos gefunden, Stadtmagazine für eine einzige Stadt und Instagram-Accounts, die man nicht durchsuchen kann. Eine App, die nur neue Restaurants zeigt, habe ich nicht gefunden. Also habe ich sie gebaut: schlicht, schnell und so, dass man sie gern aufmacht.

Ich bin André, 22, und habe Erstbiss gegründet. Betreiber ist quarexIT. Zum Impressum

Der Name

Erstbiss ist der erste Bissen in einem Laden, der gerade aufgemacht hat.

Wer zuerst da ist, weiß als Erstes, ob es sich lohnt, und erzählt es weiter.

Die Regeln

  • Neu heißt neu

    Sortiert wird nach dem Eröffnungstag. Ausnahme sind Anzeigen: Lokale mit Pro stehen oben und tragen das Label „Anzeige“, höchstens 2 pro Stadt. Nach 90 Tagen wandert ein Lokal ins Archiv seiner Stadt.

  • Geld kauft keine Bewertung

    Weder Eintrag noch Pro ändern etwas an Bewertungen. Kein Lokal kann Bewertungen löschen, es kann sie nur öffentlich beantworten. Den Wert eines Lokals zeigen wir erst ab 3 Bewertungen.

  • Wer bei Erstbiss steht

    Erstbiss zeigt nicht alle Neueröffnungen. Hier stehen Lokale, deren Gastronomen sie eingetragen und die Eintragsgebühr von 55 € bezahlt haben, und Lokale, die wir selbst kostenlos aufnehmen. Jeden Eintrag prüfen wir, bevor er erscheint. So sortieren wir

  • Bewertungen mit offenem Hinweis

    Bewertungen stammen von angemeldeten Nutzern. Ob sie das Lokal besucht haben, prüfen wir nicht vorab. Bei Beanstandung fordern wir einen Beleg an. So prüfen wir

  • Kein Tracking

    Cookies setzen wir nur für die Anmeldung und deine Einstellungen. Wie oft ein Lokal angesehen wird, zählen wir ohne Personenbezug auf dem Server. Datenschutz

Die Städte

Erstbiss funktioniert in ganz Deutschland: Du wählst eine Stadt oder einen Umkreis, auf Wunsch um deinen Standort. Angefangen habe ich im Rhein-Main-Gebiet, in diesen Städten:

Wo Erstbiss gerade steht

Erstbiss ist neu. Kennst du einen Laden, der gerade aufgemacht hat und hier noch fehlt? Sag mir über „Eröffnung melden“ Bescheid. Fragen und Feedback schick mir an mail@quarex.de, mehr unter Hilfe und Kontakt.